Le Seppole di San Giuseppe sono un altro dolce classico italiano amato da tutti i residenti dell’Appennino, e non solo.

Molto presto, il 19 marzo, l’Italia celebrerà la “Festa del papà” o in italiano – “Festa di papà” e, naturalmente, tutti gli italiani potranno godere delle cosiddette “Zeppole” di San Giuseppe (o Giuseppe, nel Versione italiana).

Si tratta di un dolce tipicamente italiano conosciuto sin dai tempi dell’Impero Romano. C’è una leggenda che dopo la fuga della “Sacra Famiglia” dall’Egitto, Giuseppe fu costretto a vendere “focacce fritte” per nutrire in qualche modo la sua famiglia in un paese straniero. E ai romani piacevano molto questi dolci.